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市场上的有毒食品

2019-07-26

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尼日利亚正面临危险的粮食危机。 它植根于用化学品保存的食物。 在过去的几个星期里,该国充斥着可怕的消息,即用狙击手保存豆类,狙击手是一种强力杀虫剂(敌敌畏),通常在公开市场上出售。 在一个病毒式传播的视频剪辑中,一些供应商被视为在豆类上喷洒化学品。 不幸的是,这种低调的做法正在不利于公共健康。

在不同的场合,家人在无辜地食用这些有毒的食物后被摧毁。 这些化学品在种植和收获后施用于作物,以在它们到达消费者之前“保存”它们。 农业和农村发展部长Audu Ogbeh说:“我们现在看到的是狙击手的使用,他们说如果它被放入你的食物中会损害肺部。 我们还对豆类进行了象鼻虫控制,人们使用磷酸铝。“

这种有害的冒险影响了食品,如豆类,香蕉,大蕉,山药,蔬菜,水果,玉米,高粱和马铃薯,这些食品通常在全国范围内食用。 例如,受影响的胡萝卜在放置过夜后会生长真菌。 此外,大蕉,芒果和橙子是人工成熟的碳化物,一种危险的化合物。 关于这一点,尼日利亚的食品卫生倡议说:“成熟过程中常用的助剂是电石,这是一种最常用于焊接目的的材料。 食品中的碳化钙处理非常危险,因为它含有微量的重金属砷和磷物质。“国家食品药品监督管理局已经警告说,人工成熟的食品会导致癌症和其他疾病。”

毫无疑问,这些受污染的食物会导致疾病和过早死亡。 在最近发生在11月11日在Kwara州Ilorin发生的一起案件中,一名家庭的四名成员在吃完amala(山药面粉)后被发现死亡; 另外四个吃同一顿饭的人住院了。 2017年8月,一名家庭的五名成员在有争议的情况下在有争议的情况下死于阿南布拉州的Okija,因为据报他们已经消耗了怀疑已经中毒的大米。 他们都死于吐血。

进口食品不会被遗漏。 据报道,冷冻家禽产品,牛肉和鱼类被走私者用甲醛等化学品保存。 当地牛肉供应商也参与这种做法,以驱走家蝇。 甲醛被认为具有致癌性,可能导致肝脏,肾脏和心脏衰竭,促使Ogbeh在2017年严厉反对消费此类产品。2014年,Ogbeh的前身Akinwumi Adesina发现了3,028箱纸箱或60.5公吨烂鱼,从拉各斯的一个仓库从亚洲进口。

不幸的是,NAFDAC是联邦政府的主要机构,负责消毒当地和进口食品的任务,但是处于混乱状态,因此无法再次执行标准。 NAFDAC总干事Moji Adeyeye上周告诉一个令人困惑的国家,80%用于认证食品和药品的设备已经坏掉。 他们没有被修理或更换,因为该机构正在与债务作斗争。 情况非常糟糕,去年世界卫生组织官员访问拉各斯的NAFDAC实验室时,他们得分为零。 这令人震惊,这表明政府对公民健康的价值不高。

相比之下,欧盟对其公民消费的食品非常警惕,无论是在那里生产还是进口。 欧盟采用大陆范围的食品和饲料快速预警系统,对食品实施严格的规定。 因此,它禁止了2015年从欧洲起源于尼日利亚的42种食品。2016年,欧盟拒绝了25种食品,共生产了67种加工和半加工的禁止物品。 拒绝的是豆类,瓜子,棕榈油,苦叶,南瓜,带壳落花生和活蜗牛。 欧盟官员表示,他们发现了玻璃碎片,啮齿动物排泄物和死亡昆虫,高含量的化学物质如敌敌畏, 甲基 敌百虫 可悲的是,这些都是在尼日利亚津津乐道的食物。

联邦政府及其机构应尽其所能消除这种做法。 为了改变叙述,有关政府机构必须醒悟,特别是农业部,卫生部和NAFDAC。 Ogbeh应该重振推广服务部门,该部门将与农民就如何使用化肥和农药进行联络。 这是至关重要的,因为在种植阶段使用危险化学品来控制杂草。

联邦政府应该重振NAFDAC,使其有效地履行其履行保护公共健康的重要责任。 NAFDAC在已故的Dora Akunyili下最有效。 它需要动摇。 这一丑闻也是对尼日利亚海关总署的起诉。 2000年,尼日利亚禁止进口冷冻家禽产品。 在违规行为中遵守禁令是可耻的,因为这些危险的产品到处都是。 正如欧盟所做的那样,海关和检疫官员应该在边境正常工作,防止走私者用这些产品渗透我们的海岸。 被捕的走私者应该面对法律。

州政府可以发挥至关重要的作用:他们应该有检查员来测试其领域市场的食品样本。 通过这样做,他们将发现被污染的食物,并使公民免受严重危险。

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责任编辑:路湃